11月1日放送のホンマでっか!?TVは「コンビニ・スーパーの裏常識」 “コンビニの商品が、未来的にはドローンで運ばれる”という記事が紹介され一同が驚く中、それぞれの先生からコンビニに関するさまざまな情報が紹介される。 “コンビニは左から順番に回っていき、気づけば1周しているような仕組みになっている”という話など、池田清彦先生からは意外なお得情報も!徳田賢二先生からは“土日のメインターゲットは男性のお客さん”だという情報が。男性は買い物が苦手。お得情報などにも疎く、ついつい目立つもの、セールという言葉に踊らされいらないものも買ってしまう。さらに、普通の人は雨が降り出したら、今日は買いものはやめとこうとなるけれど、雨が降り始めた時こそ安くなるので買い物をすべきだ、という。最初から雨が降るとわかっている日は仕入れを抑えるが、晴れから急に雨になると、もともとは通常の仕入れをしているため、急な雨で客足が遠のいて売れなくなることを恐れ、一気に安くしてでも売ってしまおう、ということになる…など、得したい人必見な情報満載のコーナーに!




ホンマでっか!?TVコンビニ・スーパーの新常識!11月1日フジテレビ

ドローンがコンビニの商品を運ぶサービスが開始される。まずはコンビニの唐揚げから。

買い物難民対策 2.7km離れたところへ7分間で運ぶサービスが開始される。コンビニ店舗は人手不足から宅配に

ホンマでっか!?TVコンビニ・スーパーの新常識!11月1日フジテレビ

スーパーのレジから出てくるクーポンはお客様の要望で出ている。ビッグデータを活用して、ポイントカードで購入履歴を把握し、欲しいものを予測してクーポンを発行している。

ホンマでっか!?TVコンビニ・スーパーの新常識!11月1日フジテレビ

スーパーのセールは平日は奥様向け、土日は旦那様向けに行なわれている。主婦はセールの文句に惑わされにくい。そこで買い物に疎い旦那をセールのターゲットに。

ホンマでっか!?TVコンビニ・スーパーの新常識!11月1日フジテレビ

コンビニのおでんは大根とつみれが近い店が美味しい。味を出す具は売れ筋ではないが売れ筋の大根のそばに配置している店は分かっているお店。

ホンマでっか!?TVコンビニ・スーパーの新常識!11月1日フジテレビ

スーパーは前日の天気予報で入荷量を決めている。突然の雨はねらい目。

ホンマでっか!?TVコンビニ・スーパーの新常識!11月1日フジテレビ

ほうれん草の栄養素は蛍光灯の光で増える。光合成するので栄養素が増加。蛍光灯の波長が光合成を促す。日がたつごとに栄養素が増加する。

ホンマでっか!?TVコンビニ・スーパーの新常識!11月1日フジテレビ

極端な安売りをしているスーパーで食品を毎日買うと太ってくる。遠くのスーパーに買い物をする人も太りやすい。買いだめに繋がるため。遠くに行けば行くほど傾向が強い。自転車で30分が遠い定義

ホンマでっか!?TVコンビニ・スーパーの新常識!11月1日フジテレビ

田舎のコンビニは昆虫採集の場所。光が多く虫が寄ってくる。新しいコンビニほどいい。食べかすがあり天敵もすくないので鳥も多い。

ホンマでっか!?TVコンビニ・スーパーの新常識!11月1日フジテレビ

野菜の価格が台風などで高騰したときは2チラシをチェックすれば、お買い得商品が分かる。チラシの入稿がだいたい2週間前の為、急に価格が高騰しても原価割れで販売している場合が多い。

週間前の単色チラシの方がカラーチラシよりもお買い得商品が乗っている。カラーチラシはコストが掛かっているため。単色チラシは目立たない分、価格で頑張っている場合が多い。平日は単色、土日はカラーチラシが多い。

ホンマでっか!?TVコンビニ・スーパーの新常識!11月1日フジテレビ

高価なものの横に安価なものを置くと価値を下げてしまう。コンビニでは常識

ホンマでっか!?TVコンビニ・スーパーの新常識!11月1日フジテレビ

食品の市場価格があがると血糖値が上がる傾向。

ホンマでっか!?TVコンビニ・スーパーの新常識!11月1日フジテレビ

スーパーやコンビニで衝動買いをする人は原始人に戻っている!?

ホンマでっか!?TVコンビニ・スーパーの新常識!11月1日フジテレビ

火曜日の朝5時にコンビニ行けば新商品が買える可能性が高い。土日に売上が上がるため。

ホンマでっか!?TVコンビニ・スーパーの新常識!11月1日フジテレビ

人気の商品を左側、オススメ商品を右側におけば売上がアップする。人間は左から右へ視線が移動する傾向がある為。食パンの横に置けば売上が7倍になった例も。

左回りになっている店舗が多い。左側の情報は右脳で処理するようになっているため。

ホンマでっか!?TVコンビニ・スーパーの新常識!11月1日フジテレビ

もやしと鶏ひき肉をみればそのスーパーの鮮度が分かる。もやしはすぐに痛みやすい。袋ごとたてると分かる。

肉類で最も痛みやすいのは鶏ひき肉。陳列棚は特殊な蛍光灯を使っているので、鮮度を見るときには棚から出して自然光の下で見るほうがいい。